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近年來，按照全省開展林業(yè)增綠增效行動(dòng)、大力發(fā)展木本油料的部署，我市積極推進(jìn)美國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了初步成效，前景可期。

一、美國薄殼山核桃的比較優(yōu)勢

一是長壽果。薄殼山核桃果味美香醇，富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等，促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，減少膽固醇合成，長期食用可防止機(jī)體早衰，享有“萬歲果”“長壽果”的美稱。

二是健康油。種仁出油率77%～79%，含油脂72%，蛋白質(zhì)11%，碳水化合物13%，氨基酸含量高，富含維生素B1和B2，其保健功能可與橄欖油媲美，甚至有所超越。

三是高檔材。木材結(jié)構(gòu)細(xì)密，力學(xué)強(qiáng)度高，紋理、色澤美觀，是雕刻和制做高等家具和工藝品的上等用材，優(yōu)良的軍工用材，與黑核桃和黑櫻桃并列為世界上三大優(yōu)質(zhì)硬闊葉用材樹種之一，屬世界高檔的木材。

四是風(fēng)景樹。樹體高大雄偉，樹干端直，樹姿優(yōu)美。結(jié)果期果實(shí)和葉子相映成輝。耐水濕，耐貧瘠，適生性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)。在行道樹方面比楓樹、鳳凰木、梧桐等行道樹有著不可比擬的優(yōu)越性，是這些樹種的理想替代品。

五是綠銀行。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，受益時(shí)間長。目前果實(shí)售價(jià)高達(dá)50元/公斤以上，每畝產(chǎn)值可達(dá)10000元以上。直接經(jīng)濟(jì)收益期可達(dá)50年以上，乃至更長。

二、發(fā)展美國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)意義重大

一是調(diào)整林業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手。發(fā)展薄殼山核桃可以優(yōu)化生態(tài)，豐富樹種多樣性。目前楊樹純林種植面積較大，樹種單一，生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性不高，每年春末楊絮飄飛引起火災(zāi)隱患，污染環(huán)境。大力發(fā)展薄殼山核桃，對(duì)于優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升板材品質(zhì)品牌，促進(jìn)林業(yè)增產(chǎn)增效，具有重要意義。

二是提升產(chǎn)業(yè)扶貧的重要舉措。大力發(fā)展薄殼山核桃能夠提升林業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧。農(nóng)村貧困戶在房前屋后種植10棵8棵，三年掛果后，每年收益都很可觀，持續(xù)受益近百年。一代種樹，多代受益，能夠有效解決穩(wěn)定脫貧問題。

三是增加農(nóng)民收入的重要方面。糧油安全一直是我國長期面臨的戰(zhàn)略性問題，發(fā)展薄殼山核桃正是落實(shí)國家木本糧油工程的具體舉措，也是確保國家糧食安全的重要途徑之一。薄殼山核桃是一個(gè)豐產(chǎn)、高效、材果兼用、受益期長的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)樹種，能夠拓寬農(nóng)民增收渠道。

三、美國薄殼山核桃具有廣闊的市場前景

一是果實(shí)市場長期看好。由于美國薄殼山核桃具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，利于人體健康，且食用口感非常好，美國人養(yǎng)成了食用薄殼山核桃的習(xí)慣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1980年至今，美國人均每年消費(fèi)薄殼山核桃果仁0.18～0.27 kg。國內(nèi)按人均消費(fèi)0.1公斤計(jì)算，也有13萬噸薄殼山核桃仁的需求。目前，美國薄殼山核桃全球產(chǎn)量約30萬噸，美國占80%。從薄殼山核桃萃取的食用油比橄欖油還要高級(jí)，每斤售價(jià)將近200元。目前我國美國薄殼山核桃果實(shí)消費(fèi)約占全球產(chǎn)量的18％，而國內(nèi)產(chǎn)量不到200噸，僅占總消費(fèi)量的0.2％。隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康的追求，需求量在不斷增長，市場行情長期看好。    

二是高檔木材需求量大。美國薄殼山核桃木木材堅(jiān)固強(qiáng)韌，紋理細(xì)密，是雕刻和制做上等家具和工藝品的上等用材，也是優(yōu)良的軍工用材，屬世界高檔的木材之一，每立方米國際市場售價(jià)達(dá)800美元（合人民幣6600元）。宿州是板材加工大市，高檔板材需要薄殼山核桃木，用于提高板材品質(zhì)和檔次，且需求量很大。

三是苗木繁育市場廣闊。多年來農(nóng)村綠化多以種植楊樹為主，導(dǎo)致樹種單一，且每年春夏之交楊樹飄絮問題突出，群眾反映強(qiáng)烈，一直在尋找楊樹的替代品種。薄殼山核桃的適生性非常強(qiáng)，生長速度略低于楊樹，是理想的替代樹種。僅宿州市就有3億棵楊樹，如果近幾年替代其中的三分之一，就需要1億棵苗木。薄殼山核桃育苗的需求也非常巨大。

四、宿州發(fā)展美國薄殼山核桃的實(shí)踐探索

一是外出考察學(xué)習(xí)。2016年我受市委委托作了產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研考察，形成了《關(guān)于美國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)的考察調(diào)研報(bào)告》，時(shí)任省政府副省長、市委書記張曙光批示，要制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快宣傳推廣力度，出臺(tái)扶持激勵(lì)政策，盡快組織實(shí)施。時(shí)任市政府市長史翔批示，要把發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)納入2017年的工作重點(diǎn)，大力推進(jìn)，務(wù)求實(shí)效。此后，我多次帶隊(duì)赴先進(jìn)地區(qū)考察調(diào)研，全面了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，謀劃我市實(shí)施方案和產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑?？傮w上看，這個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)引起各地的高度關(guān)注，比如江蘇宿遷今年有約2萬畝果園進(jìn)入掛果期，前幾天舉行了慶豐收儀式。

二是組織代表視察。2017年3月14日，市人大常委會(huì)會(huì)議安排專題，聽取市林業(yè)局《關(guān)于加快發(fā)展美國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)情況的報(bào)告》。組織人大常委會(huì)組成人員前往夾溝林場、泗縣綠瀛農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司視察產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

三是協(xié)助出臺(tái)文件。市政府多次與市人大聯(lián)合考察，探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑和政策措施。研究出臺(tái)《宿州市人民政府關(guān)于加快薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧的實(shí)施意見》，文件明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、基本原則、建設(shè)內(nèi)容、扶持政策、保障措施等，支持力度大、具體措施實(shí)，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的引領(lǐng)作用。

四是開展技術(shù)培訓(xùn)。2017年10月24日，舉辦了全市薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)培訓(xùn)班， 200余人參加培訓(xùn)。我作了題為《向新的綠色革命進(jìn)軍》的動(dòng)員講話，省薄殼山核桃首席專家龔明作了技術(shù)專題培訓(xùn)。會(huì)議印發(fā)了《薄殼山核桃資料匯編》，匯集了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)知識(shí)、栽培技術(shù)、相關(guān)報(bào)道，使大家對(duì)此產(chǎn)業(yè)有比較全面的了解。印發(fā)了市政府《實(shí)施意見》。會(huì)議組織參會(huì)人員前往宿遷泗洪縣科暉農(nóng)業(yè)有限公司實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)正值薄殼山核桃成熟期，很多造林大戶有了切身感受，堅(jiān)定了發(fā)展信心。

五是強(qiáng)化科技支撐。督促市林業(yè)部門加強(qiáng)與中國林科院亞熱帶林業(yè)科學(xué)研究所的協(xié)作， 2017年2月中旬簽訂《薄殼山核桃種質(zhì)資源保存與長期良種基地建設(shè)》合作協(xié)議。市夾溝林場薄殼山核桃基地2013年成功申報(bào)省級(jí)林木良種基地，目前正在申報(bào)國家級(jí)林木良種基地； 2017年12月，市林業(yè)局依托夾溝林場，成立了宿州市薄殼山核桃研究院，將為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力科技支撐。

六是加強(qiáng)典型示范。夾溝林場認(rèn)真做好育苗工作，為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)苗木，做好區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)工作，今年100畝區(qū)試長勢良好。市人大常委會(huì)原秘書長王保華2018年初動(dòng)員家鄉(xiāng)村民開展村片林改造，伐掉老化的楊樹，改種薄殼山核桃，解決楊樹飄絮問題，一舉改變了村莊面貌。泗縣綠瀛農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司董事長、市人大代表彭強(qiáng)2017年春季投入3000萬元，栽植2000畝各種規(guī)格薄殼山核桃苗木，繁育200畝小苗，種植了亞林所目前所有的各類品系，已經(jīng)被亞林所評(píng)為薄殼山核桃淮河流域試驗(yàn)基地。育林大戶王志中2018年春育林200余畝，其中有掛果的10年生嫁接大苗，8年生實(shí)生大苗，3年生嫁接苗，4年生實(shí)生苗等各等級(jí)優(yōu)良品種，購買種子4噸育苗，一次性建成標(biāo)準(zhǔn)示范園。這些典型發(fā)揮了很好的示范作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，宿州全市發(fā)展薄殼山核桃2萬余畝，育種有近15噸，發(fā)展速度快、效果好。

五、大力發(fā)展美國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)建議

根據(jù)調(diào)研各地發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及宿州的探索實(shí)踐，提出幾點(diǎn)建議，供決策參考。

一是科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃。編制薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體發(fā)展規(guī)劃、年度發(fā)展推進(jìn)計(jì)劃以及片區(qū)發(fā)展規(guī)劃，按年度、分區(qū)域有序推進(jìn)。

二是注重政策支持引導(dǎo)。我省全椒縣明確規(guī)定，把薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金支持納入縣級(jí)財(cái)政預(yù)算，對(duì)同一區(qū)域內(nèi)造林面積100畝以上的給予補(bǔ)助等扶持政策。建議認(rèn)真總結(jié)各地實(shí)踐探索的經(jīng)驗(yàn)，采取積極有效措施，大力整合涉林資金，用于推廣薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三是大力引進(jìn)市場主體。作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，必須大力引進(jìn)扶持培育市場主體。由市場主體采取公司+農(nóng)戶+村委會(huì)的運(yùn)作模式，由公司負(fù)責(zé)出種苗、出技術(shù)、負(fù)責(zé)回收產(chǎn)品等市場工作。以市場化的辦法推動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

  四是強(qiáng)化科技支撐。建立與高等院校和科研院所聯(lián)系制度，邀請(qǐng)專家現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)，開展薄殼山核桃良種選育、豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究。林業(yè)部門成立專門技術(shù)隊(duì)伍，全程跟蹤服務(wù)，定期舉辦科技培訓(xùn)，組織專家、技術(shù)人員和造林主體之間開展學(xué)術(shù)交流。也要注重人才、智力培養(yǎng)引進(jìn)，以科技保障產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

五是及早謀劃產(chǎn)品開發(fā)加工。薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)比較完整的系統(tǒng)。在產(chǎn)品大量生產(chǎn)出來以前，應(yīng)及早謀劃果實(shí)貯存轉(zhuǎn)運(yùn)、萃取榨油、休閑食品加工等工作，以利于產(chǎn)業(yè)長久發(fā)展。同時(shí)，對(duì)高檔材的開發(fā)利用也應(yīng)及早考慮。